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鴨好き、鴨すき

さて、日曜は毎月恒例のお料理教室

今回は和食

和食はやっぱり手間がかかる

こーんなあえ物だって、それぞれのお野菜は別々に八方だしにつけて

さらに蕪のあんかけのお野菜は細かく千切りにして

そしてメインの鴨は一度焼いてから鍋に

炊いたらこんな感じ

ちょっとすき焼きっぽい

鴨好きなのでたまらん鍋でした

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