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旬をいただくのも開運の秘訣

まだまだ残暑は厳しいけど、すこーしずつ秋の気配は感じます

そんな中、土曜日は日本四季大学の秋の四季薬膳のお料理実習

秋は五行で行くと色は白、五臓は肺

なので白いお野菜と肺を潤す食材で作るお料理でした

何が良いって身近な食材で食養生ができる点ですね

そして日曜は恒例のお料理教室!

今回はイスラエル料理だったんだけどメインは茄子

茄子のディップは絶品でした

旬のものをいただくのも開運の秘訣ですよ~

 

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