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プロヴァンス

プロヴァンスといえば…少し前に流行った南仏料理を思い出す

けれど、今回はワインセミナーでプロヴァンスのワイン特集

日本ではあまり出回らないそう

それは、プロヴァンスで消費されてしまうから

この地域は温暖なので、観光客が訪れるリゾート地にも近く

そこでワインが消費されるそう

80%がロゼだそうで、フランスのロゼの50%を産出

日本は桜の時期しかロゼが売れないようだけど、私は結構好きなので年中飲むかな

今回のお気に入りはそのロゼ

シャトー・ド・ロムラードのマリークリスティーヌ

ボトルもフランスにしては変わってて、ガレのランプをモチーフにしているそう(左から3番目)

プロヴァンスはなかなか面白い、現地で飲めるのはいつになることやら…

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