プロヴァンスといえば…少し前に流行った南仏料理を思い出す
けれど、今回はワインセミナーでプロヴァンスのワイン特集
日本ではあまり出回らないそう
それは、プロヴァンスで消費されてしまうから
この地域は温暖なので、観光客が訪れるリゾート地にも近く
そこでワインが消費されるそう
80%がロゼだそうで、フランスのロゼの50%を産出
日本は桜の時期しかロゼが売れないようだけど、私は結構好きなので年中飲むかな
今回のお気に入りはそのロゼ
シャトー・ド・ロムラードのマリークリスティーヌ
ボトルもフランスにしては変わってて、ガレのランプをモチーフにしているそう(左から3番目)
プロヴァンスはなかなか面白い、現地で飲めるのはいつになることやら…
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