この週末はちょっとレアなワイン会
まずは、ヴィンテージワインの会
200年から2007年にかけてのワイン
最初はベルナール・モレのピノ・ノワール、ピノとは思えないほどの重厚さ
次はトスカーナ、キャンティと同じ製法だけど、樽熟成が長すぎてキャンティと名乗れないワイン
つぎは、ガルナッチャとカベルネソーヴィニヨンのブレンド
そしてボルドーが2本
いずれもメルローとカベルネソーヴィニヨンのブレンドだけど、5本目はプティ・ヴェルドも少しだけ
どれも、今飲んでもフレッシュ感は損なわれてなくて、果実味も酸味も十分に感じられる
まさに口福
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