桃のスープ

この暑さが極まった時期に飲みたくなる冷たい桃のスープ

ということで、恒例の桃のスープとドイツワインの会

前菜のイタリア産ツナといんげん、じゃがいものニース風サラダ

前菜からすごいボリューム

そして、お目当ての山梨県産白桃の冷たいスープ

パスタは丹波の夏野菜の冷製トマトソース

メインはスペイン産うさぎ　もも肉のフリカッセ―ア

うさぎのお肉自体は嫌いじゃないけど、いかんせん小骨が多い💦

デザートはココナッツ風味のビアンコマンジャーレとすいかのアマレット風味

そして今回もいろんなワインとのマリアージュ、ヴァイスグルグンダーの白とポルトギーザ―のロゼが美味しかった

ご馳走様でした