先日、バーデンとヴュルテンベルクのワイン会へ
最初のヴァイスブルグンダーとグラウブルグンダーと前菜の明石たこと泉州水茄子と神戸トマトとアボカドのマリネ
同じ作り手さんなのに、グラウブルグンダーはかなり個性的
次は淡路の針いかのイカ墨ソースリゾットで、合わせるのはトロリンガー
でも、グラウブルグンダーともあってた
次は仔牛すね肉のスペッツァティーノと、レンベルガーとシュペートブルグンダー
デザートはいちごとマンゴーのミルフィーユ
そしてリースリングのアイスヴァイン
ごちそうさまでした
Astro Fortune Teller BLOG
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
最近の記事
-
2025.06.10
いて座の満月 -
2025.06.3
新緑のお茶会 -
2025.06.3
ふたご座の新月 -
2025.05.26
イタリアワイン -
2025.05.19
No Music, No Life
この記事へのコメントはありません。