もう10年以上前になるのか…京都のお寺さんまでワイン教室に通っていたことがある
由緒正しき門跡の中で開催される教室で、参加者も京都の名のある方ばかり
私ごときが参加するのは非常に恐縮だったが、その中で仲良くさせていただいたご夫婦が2組
去年ドイツ各所とボルドーに訪問した際に、ワイン教室に一緒に行っていた友人と
その京都教室の方々とワインを楽しめたらいいね、と何本か選んで持ち帰ってきた
ようやく皆の日程があって、昨日友人のカフェで開催することができた
ワンプレートにもりもりのアミューズ
おもたせのキャビア
デザートまで
その他、鴨肉とかエリンギや菊芋のフリットもあったが、写真撮り忘れ💦
ワインは、どれも素晴らしく、日本で手に入らないものや、手に入っても値段が…
ご馳走様でした
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